

Synonymer for Macadamia: Australsk nød, Queensland Nød, Bush-nød, Baphal-nød
Botanisk navn: Macadamia ternifolia FvMUELL
Familie: Proteaceae (Protea Family)
Under optimale betingelser subtropisk, fugtigt klima gror macadamiatræet i højder af op til 15 meter. Det majestætiske stedsegrønne træ kan blive over 50 år gammelt og begynder med tiden at bære nødder. Det kan først betale sig at begynde at høste når træet er syv år gammelt; et 15 år gammelt træ giver et årligt udbytte på imponerende 50 kg afskallede nødder. Høstsæsonen er fra april til september. De eftertragtede macadamianødder er såkaldte stenfrugter. De hænger fra træerne i lange klynger, nærmest ligesom en drueklase. Den kugleformede, spiselige nød, der er to til tre cm i diameter, er omgivet en ekstremt hård, brun skal, der ligesom valnødder, selv er inde i et beskyttende grønt lag. Nødderne falder til jorden når de er modne. Macadamia træet bærer hvide, hængende blomsterstande, modnende frugter og modne frugter på samme tid et typisk karakteristika for de tropiske træer.