

Synonymer for Lavendel: Havelavendel
Botanisk navn: Lavandula angustifolia Mill.
Familie: Lamiaceae/Labiatae (læbeblomstfamilien)
Det er indbegrebet af Provence, den længselsfulde drøm om en sommer ved Middelhavet, glæden ved de afslappende øjeblikke. Den er iøjnefaldende blå, den gør lavendelmarkerne til et meditativt tæppe af fred og ro. Som lille busk kan den blive op til ca. ½ m. I blomstringsperioden fra juli til august dannes der seks til 10 små to-læbede blomster der danner et tårnagtigt blomsteraks. De tætsiddende blade er dækket med fine dun, er også aromatiske. Bare lad hånden glide hen over dem og de vil frigive deres beroligende duft.