WALA Plantelex
Abrikos

Synonymer for Abrikos: Apricock, Armeniaca vulgaris
Botanisk navn: Prunus armeniaca L.
Familie: Rosaceae (Rose Family)

Beskrivelse:

Orange-gul i farven, blød og dunet at røre ved, fristende duft. Og så transformationen af den søde indmad fra den friske frugt til en sød marmelade med et strejf af syrlighed. Når først man har smagt en frisk abrikos, vi man aldrig være i stand til at modstå dem igen. Fra midten af juni og frem vil de friske abrikoser atter friste vore ganer med utallige kulinariske glæder. Abrikostræet kan blive omtrent 10 meter højt. De fløjlsagtige, lyserøde blomster titter frem allerede i slutningen af marts, endnu før end bladene kommer frem. De enårige skud er grønne eller røde i barken, der først bliver brun det andet år.